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Küchensoftware Menü+

Mit unserem hochentwickelten webbasierten Einkaufs- und Produktionsplanungstool Menü+ haben Sie die Möglichkeit, den wirtschaftlichen Erfolg Ihrer Großküche neu zu definieren. Menü+ unterstützt sie sowohl beim Bestellwesen mit einer Software gestützten Potenzialanalyse, ca. 400 enthaltenen Lieferanten und über einer Millionen Artikel, als auch bei der Produktionsplanung mit einer enthaltenen Verkaufspreiskalkulation, der Berechnung tagesgenauer Wareneinsätze, bedarfsgerechter Bestellung anhand von Planzahlen und der vereinfachten Speiseplanerstellung für mehrere Standorte.

Das bietet Ihnen Menü+

  • Stets aktuelle Darstellung von Produktalternativen und Preisvergleichen mit Anzeige von Einsparpotenzialen.
  • Kooperative Anlage der Rezepturen durch Ihre Küchenleiter mit Unterstützung der Primus Service GmbH
  • Speiseplananlage nach Ihren individuellen Wünschen
  • Preisänderungen und die wirtschaftlichsten Artikel werden sofort von den Bestellverantwortlichen erkannt. Der Einkauf erfolgt planmäßig aus der Produktionsplanung
  • Eine Beschaffung außerhalb der standardisierten Beschaffungswege wird verhindert. Die Online-Software sorgt für eine stets aktuelle Marktübersicht und entlastet die zuständigen Mitarbeiter. Hierdurch sind qualifizierte und richtige Entscheidungen unter Berücksichtigung der lokalen Anforderungen und Bedürfnissen der einzelnen Einrichtung gewährleistet.
  • Die wichtigsten Leistungsmerkmale von Menü+ sind: Artikel und Rezepturverwaltung mit Ausweisung von Allergenen gemäß Kennzeichnungsverordnung, Speisenplanung mit Vor- und Nachkalkulation, innovativer Artikelvergleich nach dem Bestpreisprinzip und Speisenplanausdruck mit individuellem Layout.

Ihre Vorteile mit Menü+

  • Sie reduzieren Ihre Kosten und Ihren Verwaltungsaufwand und steigern Ihre Effizienz und Wirtschaftlichkeit
  • Verschaffen Sie sich mehr Einblick, Transparenz und Einsparpotenziale durch gezielte Auswertungen Ihrer Küchendaten
  • Erhöhen Sie Ihre Produktionssicherheit durch festgelegte Rezepturen

Kontaktformular

Für weitere Fragen stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung. Sie erreichen uns telefonisch unter der Rufnummer 0228 / 90900-34 oder unter der E-Mail-Adresse kontakt@eigenregie-plus.de. Alternativ können Sie auch das folgende Kontaktformular nutzen:

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